
家有上海人,最爱上海菜饭,隔三差五总会来一顿。自己开块儿地,时常来锄锄草,那有多方便,免得现找落脚地儿~~😊😊欢迎喜爱上海菜饭的朋友分享我的一亩三分地儿~~😜😘👏

香肠、咸肉切丁

青菜洗净

青菜茎叶分开切

青菜叶

大米淘洗备用

香葱炒香

煸炒香肠、咸肉

香肠、咸肉与米拌匀,按下煮饭键

锅中加少许油加猪油

先炒菜茎,炒变色后加菜,快炒出锅备用

饭煮好后将炒好的青菜拌入饭中,搅拌均匀再焖5分钟~~

青菜绿茵茵的咸香米饭

盛上一碗香喷喷的菜饭~~😍👍😋😋😋
有时烧菜饭我会加上蚕豆或芋艿,栗子口感更加好。上海菜饭也越来越新潮了~~😊👏👍