羊肉芹菜藕夹

羊肉芹菜藕夹的做法
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羊肉芹菜藕夹的做法说明

最喜欢吃的一道菜 换了羊肉 因为个人更喜欢吃羊肉啦啦啦

羊肉芹菜藕夹的食材和调料

羊肉若干
西芹(小芹菜2跟
料酒2小勺
2勺
生抽2勺
香油2勺
少许
1-2根
一截
面粉
鸡蛋1个
淀粉若干
面粉少许

羊肉芹菜藕夹的做法步骤

  1. 第1步.羊肉芹菜藕夹的做法步骤 第1步

    1.藕切片 尽量一刀切断 不要顿 不然容易断 备用

  2. 第2步.羊肉芹菜藕夹的做法步骤 第2步

    1.羊肉切小块 把除了蔬菜和盐以外的的调料和羊肉放入搅拌机 打碎 2.把蔬菜切碎 和搅好的羊肉搅拌在一起 用手上劲会更好个人觉得 3.最后放入盐 放早了容易出水

  3. 第3步.羊肉芹菜藕夹的做法步骤 第3步

    两片藕中间夹馅 轻轻捏好 准备好的面粉糊挂糊 锅里倒少许油 煎熟即可

  4. 第4步.羊肉芹菜藕夹的做法步骤 第4步

    面粉糊做法: 鸡蛋打散 加入淀粉和面粉 搅拌均匀后再加入少许的水搅拌均

  5. 第5步.羊肉芹菜藕夹的做法步骤 第5步

    小火

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