按照网络视频学的,不过是买家秀的摆盘,虽然卖相不好,但是味道挺好的。学会做那个汁可以拌三碗饭!大赞吧
1⃣鸡腿去骨后用盐、料酒腌制鸡腿20分钟(不要腌制太久)
2⃣平底锅内加适量的油,热油后下鸡腿肉煎至7成
3⃣调配酱料,关键!
4⃣混合调料成汁(料酒1勺/蚝油2勺/蜂蜜1勺/生抽2 勺 )
5⃣倒入酱汁待收汁,完工!
即使没有艺术细胞也要学会“摆盘”
酱汁调配可以根据自身饮食习惯调整