韭菜炒青椒

韭菜炒青椒的做法
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韭菜炒青椒的做法说明

在家的时候最喜欢吃这个菜了,微辣的青椒混合着韭菜的香,特别下馒头

韭菜炒青椒的食材和调料

青椒1个
韭菜一把
猪油适量
一片
适量

韭菜炒青椒的做法步骤

  1. 第1步.韭菜炒青椒的做法步骤 第1步

    韭菜洗净沥水,切成2~3厘米长段

  2. 第2步.韭菜炒青椒的做法步骤 第2步

    青椒洗净切丝,去掉籽

  3. 第3步.韭菜炒青椒的做法步骤 第3步

    炒锅放猪油适量,烧至五层热放入姜片(我家喜欢炒菜先放姜,大家也可以不放哈)

  4. 第4步.韭菜炒青椒的做法步骤 第4步

    放入韭菜和青椒翻炒均匀,待韭菜软了加入适量盐

  5. 第5步.韭菜炒青椒的做法步骤 第5步

    完成!

小贴士

1.用猪油炒青菜会特别香哦,平时吃植物油比较多,适当配点猪油炒菜更健康
2.青椒切了细丝很容易熟的,韭菜好了青椒还有微微的脆感,不会软成一坨

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