0⃣️失败 🍬牛轧糖

0⃣️失败 🍬牛轧糖的做法
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0⃣️失败 🍬牛轧糖的做法说明

❣️心血来潮想做点什么~外面超市卖的牛轧糖很便宜😵应该是很多不知道什么添加剂做的~还不如自己买真材实料做的好😝自己喜欢加什么辅料都可以给适量,例如:花生、腰果、蔓越莓干、车厘子干、草莓干等等☺️…

0⃣️失败 🍬牛轧糖的食材和调料

奶粉120g
棉花180g
黄油30g
花生碎适量
车厘子适量

0⃣️失败 🍬牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.0⃣️失败 🍬牛轧糖的做法步骤 第1步

    先把材料都准备好。以免途中缺这个缺那个☺

  2. 第2步.0⃣️失败 🍬牛轧糖的做法步骤 第2步

    把份量都称量好、准备好

  3. 第3步.0⃣️失败 🍬牛轧糖的做法步骤 第3步

    把黄油都加进去,这里我就加了三颗,这个黄油10克一颗,方便使用!

  4. 第4步.0⃣️失败 🍬牛轧糖的做法步骤 第4步

    把黄油都融化之后就倒入棉花糖,调小火慢慢搅拌融化。

  5. 第5步.0⃣️失败 🍬牛轧糖的做法步骤 第5步

    棉花糖融化之后加入奶粉,搅拌。 然后一边搅拌,一边加入花生碎、车厘子干。(这个步骤忘记拍照)觉得差不多就够了!

  6. 第6步.0⃣️失败 🍬牛轧糖的做法步骤 第6步

    倒出来,我是在底下放了块油纸防止粘着,然后压平等一会儿拿刀切颗粒。大小由自己来操控吧😝

  7. 第7步.0⃣️失败 🍬牛轧糖的做法步骤 第7步

    牛轧糖切好之后不用放冰箱,现在这个天气的温度放着,完全冷却之后就会变硬了好多。

  8. 第8步.0⃣️失败 🍬牛轧糖的做法步骤 第8步

    可以打包了📦一颗颗包好放盒子可以送人☺

  9. 第9步.0⃣️失败 🍬牛轧糖的做法步骤 第9步

    剩下的可以拿点糯米纸包着放罐子想吃再拿✌🏻✌🏻

  10. 第10步.0⃣️失败 🍬牛轧糖的做法步骤 第10步

    完成✅一共有300多克,半斤多。

小贴士

⚠️把黄油融化了就调小火,不粘锅的锅温度比较热,如果不调小火的话一下很容易把棉花糖焦了变色。

⚠️对于花生碎我是没有固定的用量,就是等棉花糖和奶粉混合好步骤之后随意撒进去,搅拌,觉得差不多就停了。

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