黄油饼干

黄油饼干的做法
3人浏览0人收藏
收藏

黄油饼干的做法说明

按照landliebe的饼干模子后面的rezept做的,没留照片,以后补吧~翻成中文发给老妈,也可以自己留个记录

方子完全照搬德国,糖和黄油量对于我们的口味偏多,可以自行减少

烘烤时间因为烤箱不同可能需要根据饼干颜色变化微调

黄油饼干的食材和调料

鸡蛋(中号)1只
蛋黄2个
黄油250g
250g
香草糖(可选)2包
中筋面粉500g
牛奶2食匙

黄油饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化,与白糖,香草糖,鸡蛋,蛋黄打匀。然后加入其余配料,揉成面团。放入冰箱冷藏1至2小时。

  2. 第2步.

    面板撒少量面粉,将面团擀成饼,用模子卡好。放入铺了油纸的烤盘,入烤箱中层180度,烤约18分钟。烤至表面金黄,拿出冷却,表面按喜好可散糖霜或其他装饰。

小贴士

黄油软化可放入微波炉,解冻档打1分钟。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页