喜欢在厨房里的二逼青年一枚，喜欢倒腾吃的，喜欢享受美食，更愿意分享好吃的😋，通常一边吃一边喊着减肥口号😂😂，但是从来阻挡不了我折腾各种吃的啊～这款牛肉酱，管下饭，管拌面，吃面条来勺，拌面来勺，嗯烧菜也可以，简直全能的。。
| 具体的材料看图 |
材料：香葱头，姜，洋葱，蒜头，小葱白，竹笋，黄豆酱，豆瓣酱，香芹，香菜梗碎，还要小小陈皮碎（没有可用橙子皮代替）
1.牛肉要出水去腥味，切粒腌好，不用放盐。 2先用油炸蒜泥，姜，洋葱碎…到金黄色，辣椒也要炸干水分的 3放豆瓣酱，黄豆酱，牛肉慢慢煮30……40分钟。 4放凉后装瓶，瓶子一定要保持干燥。
成品图～