买淡奶油送了两盒这种奶酪，查阅了网上的配方都觉得做法比较麻烦，于是想到了这个吃法，简单，美味，两个孩子都非常喜欢吃，爽滑似日本豆腐，但是又比日本豆腐有弹性！大家试试吧
奶酪切成块
打一个鸡蛋在碗里打散
淀粉适量放进碗里，
奶芙奶酪均匀的裹上一层蛋液
把沾上鸡蛋液的奶芙奶酪在淀粉里面滚一下，均匀的裹上一层淀粉
油锅放油烧到7成热，把奶芙奶酪放进去！炸到发黄，捞出
拿一个碗，放淀粉，盐，耗油，糖，鸡精，生抽，调成汁！
锅里留底油，放葱花爆香，倒入调好了的汁！熬制粘稠，放入炸好的奶芙奶酪，翻炒出锅！
因为放了生抽，所以盐要适当减少