芝士焗土豆

芝士焗土豆的做法步骤

1. 第1步.

   将土豆洗净后放入蒸锅中蒸熟，筷子能轻松戳进去即为蒸熟

2. 第2步.

   取出蒸熟的土豆，去皮后，压成泥状，压的越细最后做出来的芝士焗土豆泥口感越好

3. 第3步.

   取200g土豆泥，加入10g奶粉、14g黄油，以及适量的盐和黑胡椒，搅拌均匀后备用

4. 第4步.

   将培根切成丁，在烤箱中170℃烤10min，烤至微焦最后成品吃起来更香 将烤好的培根拌入土豆泥

5. 第5步.

   拌匀后放入烤碗中

6. 第6步.

   在表面撒上厚厚的一层马苏里拉芝士

7. 第7步.

   烤箱上下火200℃预热5min将土豆泥放入烤箱，上下火200℃烤10~15min左右，烤至芝士表面金黄微焦即可趁热吃口感最佳，还有拉丝效果～