女儿要吃咸味的蛋糕面包~！做了这款很厚的蛋糕卷，一点不比蛋糕房的差。
180度预热，烤20分钟。
用料：
鸡蛋（大）：5只
无味色拉油：50g
牛奶：65g
低粉：100g
玉米淀粉：10g
白砂糖：20g（蛋黄）➕40g(蛋白)
盐：2g（可不加）
色拉酱（丘比）
原味肉松（自制猪肉牛肉松）
用28×28×8深盘做不卷的香葱肉松蛋糕：
鸡蛋：6只
无味色拉油：60g
牛奶：78g
低筋粉：120g
玉米淀粉：12g
白砂糖：24g（蛋黄）
48g（蛋白）
盐：2g
配料：
色拉酱
原味肉松
风炉：135度45分，转155度10分
| 上面 |
按照戚风蛋糕的做法做出蛋糕糊，从高处倒入方盘（28×28），喜欢薄的，可以用大点尺寸的烤盘。抹平表面洒上肉松后再洒上葱末。
打发蛋白时提前预热烤箱180度。中层，烤20分钟，如图是卷的外皮。
用大尺寸的油纸包住出炉后稍微放几分钟的烤盘，然后快速反过来，刚才烤的在下面了。用陶瓷刀在这面表层均匀的划道道。然后挤上沙拉酱用刷子抹平，洒上肉松这次要厚一些，用手压一下。
开始卷，卷好后两边拧紧放置5分钟，用蛋糕刀切开，两头刷上沙拉酱再洒上肉松。就可以吃了。
内陷什么也不洒，味道也很不错。20分钟觉得干，可以用170度20分钟。