烤枣馍

烤枣馍的做法步骤

1. 第1步.

   山楂小枣，去核碾碎

2. 第2步.

   把除去小枣以外的原料揉匀

3. 第3步.

   用擀面杖将面团反复擀平，叠起来，再擀平，尽量重复多几次，累死自己不偿命哈哈哈

4. 第4步.

   将面团最后一次擀平，铺满枣，从一边到另一边卷起来

5. 第5步.

   从中间切段，一分为二，每段从1-4处向中间叠起来（和小时候叠被子似的），叠成两层，轻轻揉匀下，醒发15-30分钟（冬夏温度不同）

6. 第6步.

   醒发好的枣馍，冷水上火，水开后蒸30-45分钟（根据大小调整时间）

7. 第7步.

   烤箱预热200°，打一个生鸡蛋黄在碗中，搅拌均匀

8. 第8步.

   蒸好的枣糕切片，底下包一层锡纸，表面涂抹一层生鸡蛋黄液，放入烤箱，上层300°，下层200°，烤3-5分钟即可