东北冷面😋

东北冷面😋的做法
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东北冷面😋的做法说明

小时候的味道,赶集冷面😋

东北冷面😋的食材和调料

冷面500g
黄瓜一根
香肠一根
香菜少许
4粒
虾米少许
海鲜酱油少许
精盐少许
芝麻少许
根据个人口味适量加入
辣椒根据个人口味适量加入

东北冷面😋的做法步骤

  1. 第1步.东北冷面😋的做法步骤 第1步

    先将冷面用水浸泡2个小时,之后用开水煮熟,软硬度根据个人口感掌握。煮好后放入凉水中浸泡备用

  2. 第2步.东北冷面😋的做法步骤 第2步

    备料,黄瓜切丝、香肠切片(煮熟备好)、香菜切段、蒜切丁(用水泡好)

  3. 第3步.东北冷面😋的做法步骤 第3步

    调汁,纯净水放入碗中,加入少许海鲜酱油、精盐适量、把之前备好的料倒入碗中、加少许麻辣鲜、芝麻、糖醋,辣椒油(根据个人口味加入)

  4. 第4步.东北冷面😋的做法步骤 第4步

    把煮好的冷面加入汤汁中,一碗美味的冷面做好啦😋

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