小孩子的下饭神器—糖醋排骨

小孩子的下饭神器—糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨焯水后备用

2. 第2步.

   把料酒、酱油、白糖、白醋合四为一，都倒入一个碗里备用

3. 第3步.

   热锅里下油煸炒排骨呈金黄色后加入步骤2备好的调料

4. 第4步.

   翻炒两下加开水（差不多漫过排骨的程度就好）加只八角会更香哦，盖上锅盖焖中火30分钟

5. 第5步.

   焖到还剩1/3的水加少许盐和一丢丢的老抽上色，大火翻炒收汁即可