韩式墨鱼仔

韩式墨鱼仔的做法步骤

1. 第1步.

   放在常温中解冻2-3小时，或放在冰箱冷藏室12个小时解冻（勿拆袋，勿泡热水）。 然后用水冲洗1-2遍，备用。

2. 第2步.

   把芝麻炒香，备用~

3. 第3步.

   锅里下水烧开，放入姜片、料酒和墨鱼仔，煮滚后，关火焖3分钟。

4. 第4步.

   捞起墨鱼仔，立刻放入冰柠檬水里浸泡5分钟。

5. 第5步.

   蒜、姜切碎，与韩式辣酱、辣椒粉、酱油、白糖、醋、和熟芝麻调在一起。

6. 第6步.

   容器内放入墨鱼仔，倒入调好的辣酱~

7. 第7步.

   盖上盖子，放入冰箱冷藏，1-2小时后就可以吃啦，时间越长风味越佳哦~