蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

1. 第1步.

   粉丝用水泡软，娃娃菜洗净对切，蒜切末，配料备用

2. 第2步.

   热锅冷油，油热后放入蒜末爆香

3. 第3步.

   加入剁椒炒出香气

4. 第4步.

   倒入蒸鱼豉油、生抽，再加入半碗清水，有高汤更佳，盖上盖子待汤汁烧开（汤汁咸淡可按照自己口味调节）

5. 第5步.

   粉丝垫底，放上切好的娃娃菜，做好的汤汁淋在上面

6. 第6步.

   上蒸锅，大火烧开转中火蒸10～15分钟，最后撒上葱花即可！