喂饱小怪物速成班－白菜包

喂饱小怪物速成班－白菜包的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜花椒加水放小锅煮开 晾凉备用

2. 第2步.

   猪肉馅加入盐糖胡椒 生抽老抽料酒 顺时针搅拌至水分充分吸收

3. 第3步.

   加入一个鸡蛋 继续顺时针搅拌至吸收上劲

4. 第4步.

   少量多次倒入晾凉的葱姜花椒水 每次都搅拌至水分充分吸收

5. 第5步.

   白菜叶放入开水中烫软

6. 第6步.

   白菜叶平铺

7. 第7步.

   在菜帮处放一勺肉馅

8. 第8步.

   用手压住菜帮往菜叶卷

9. 第9步.

   最后用菜叶包住整个肉馅 两头捏住 放入小碟

10. 第10步.

    电饭锅放入正常蒸米饭的量 架上架子

11. 第11步.

    放入白菜包

12. 第12步.

    走一个煮饭程序 用蒸锅的话 大火蒸十分钟

13. 第13步.

    出锅 给小怪物拌米饭吃