从包菜鸡蛋炒粉丝演变而来,第一次就爱上这个味道,随后又依据个人口味不断改变,营养均衡美味又管饱。
烧水,煮软粉丝和面条,放凉水里激凉待用
切配原材料
开油锅,依次放入花椒,葱,香菜,洋葱,包菜,肉糜,激凉的粉丝和面条
少许糖,盐,生抽,胡椒粉调味,装盘
肉糜最好用一颗炒熟的鸡蛋来代替,更搭。可以变切配边烧水煮面,节约时间。