家里有一枚不吃昨夜白米饭的老公，于是，有了今天这几份芝士焗薯泥米饭。大家可以加自己喜欢的蔬菜切丁，我用的都是冰箱里的食材（胡萝卜丁+花菜丁），你们可以替换为玉米粒、青豆、等等。烤鸡也可以换成你们家的熟的肉类。没有肉也可以不加，煎个蛋饼切丁铺上，再撒芝士，进烤箱20分钟就好。
非常好吃的剩菜剩饭解决方案！
节约不浪费是我们家做菜的宗旨。
将熟米饭+煮熟的花菜胡萝卜粒拌在一起，如果饭太干可以用一个锅加水加饭加饭加热拌均匀。铺在烤碗底层。今天做这个主要是昨晚煮了太多米饭没人吃，不把它焗来吃了好浪费。
同理，铺完米饭，在另一个多的烤碗里再铺一层土豆泥和红薯泥混在一起的，如果觉得做土豆泥麻烦可以看步骤三。
之前做两个透明烤碗土豆泥红薯泥用完了，于是圆盘这份我煎了一个葱花蛋饼，铺在饭上大小和烤碗居然刚好，哈哈
圆盘铺完煎蛋饼铺一层烤鸡肉（烤鸡肉也是昨晚剩下没吃完的）撒上孜然、辣椒面、一些黑芝麻
最后铺上芝士条
方形烤碗一样都铺上鸡肉、撒孜然和辣椒面、我还放了熟油辣椒里的辣椒，总之根据自己的喜好来，我们家吃辣厉害所以，中西结合了。
最后铺上芝士片在顶层，这样烤出来芝士才会香，表层酥脆
进烤箱20分钟，只开上层火（因为我们家的烤箱比较任性，只有上层，估计开下层米饭会糊底）现在烤完两份，等第三份烤好的时候写了这个快手菜谱。
透明碗的层次图
烤完以后也许会浮油，用厨房纸巾吸掉就好。
煎蛋饼一定要不粘锅小火。
烤鸡冻了一个晚上油脂都结块了，刚好去骨的时候把块状油脂一起去掉。
土豆泥薯泥可以只加土豆泥，我是为了混点红薯健康一点。
肉，可以替换的有：培根丁、火腿片、火鸡胸片，等等大家随意。
最后欢迎各位上传自己的作品呀！！！