铜鼓包圆（南方的饺子）

铜鼓包圆（南方的饺子）的做法步骤

1. 第1步.

   提前炒好馅料。肉沫，笋沫，蒜沫，按个人喜好调咸淡。用大锅炒更好吃。

2. 第2步.

   芋头去皮蒸好或蒸好再剥皮，加一点点点点的油（容易包）加如木薯粉和成不软不硬的面团

3. 第3步.

   取一小团面团〈乒乓球大小〉捏成图中盘子状 (||๐_๐)没对好焦

4. 第4步.

   加入馅料〈不要太多〉包起来

5. 第5步.

   以此类推～

6. 第6步.

   不错的～

7. 第7步.

   冷水下锅，开水也行更快，看心情，大火蒸5～10分钟〈时间不一定〉记得垫东西防粘啊～我用的湿纱布～临死前的包圆们

8. 第8步.

   好嘞～

9. 第9步.

   馅料足～