皮蛋粥——品臻客五常稻花香粥米

皮蛋粥——品臻客五常稻花香粥米的做法
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皮蛋粥——品臻客五常稻花香粥米的做法说明

继续品臻客第二品。做这道粥并没有什么特别的用意,只是就着手边的材料而已。皮蛋做粥通常与瘦肉搭配,对于一个懒人来说,有皮蛋就够了

皮蛋粥——品臻客五常稻花香粥米的食材和调料

皮蛋半个
粥米30克
适量

皮蛋粥——品臻客五常稻花香粥米的做法步骤

  1. 第1步.皮蛋粥——品臻客五常稻花香粥米的做法步骤 第1步

    品臻客香粥米

  2. 第2步.皮蛋粥——品臻客五常稻花香粥米的做法步骤 第2步

    取30克,

  3. 第3步.皮蛋粥——品臻客五常稻花香粥米的做法步骤 第3步

    用清水淘洗一遍,加水浸泡30分钟

  4. 第4步.皮蛋粥——品臻客五常稻花香粥米的做法步骤 第4步

    皮蛋一个

  5. 第5步.皮蛋粥——品臻客五常稻花香粥米的做法步骤 第5步

    去皮洗净

  6. 第6步.皮蛋粥——品臻客五常稻花香粥米的做法步骤 第6步

    切碎末

  7. 第7步.皮蛋粥——品臻客五常稻花香粥米的做法步骤 第7步

    将浸泡好的米连水一同倒入炖盅,倒入一半皮蛋末

  8. 第8步.皮蛋粥——品臻客五常稻花香粥米的做法步骤 第8步

    放入电炖锅,炖煮1小时左右

  9. 第9步.皮蛋粥——品臻客五常稻花香粥米的做法步骤 第9步

    粥成

  10. 第10步.皮蛋粥——品臻客五常稻花香粥米的做法步骤 第10步

    晾凉

小贴士

品臻客香粥米经过了破碎,不需要煮太长时间即可达到米粒软烂的程度。
浸泡的水不用倒掉,可以一同煮粥以免损失营养

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