和拿波里意大利面一样，这只是道符合自己胃口的【进口】改良菜肴
小时候最喜欢妈妈做这个给我吃了，这是一道充满我回忆的菜肴。
记得妈妈煮意粉的身影在朦胧的白气里若隐若现，刀在砧板上剁碎番茄和肉末的规律声音，我坐在客厅里看金鹰卡通和南方少儿，等着她关掉火，端出料理的一刻…
用料常见，步骤简洁
冷水加少量盐，水面盖过意面，中火煮
番茄，猪肉剁碎 番茄尽量切小块
煮好的意面盛出
热锅冷油，加入番茄炒制
加入肉沫，放入适当冰糖和盐调味
不停的翻炒~ 喜欢水分多的可以在锅中加多一些开水
差不多就盛出来，伴着意粉吃啦~