玫瑰奶油水果蛋糕

玫瑰奶油水果蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄蛋清分离

2. 第2步.

   蛋黄用打蛋器打发至颜色变浅，继续加入牛奶和色拉油搅拌均匀

3. 第3步.

   低筋面粉过筛

4. 第4步.

   搅拌均匀

5. 第5步.

   蛋清中滴入几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖打发至湿性

6. 第6步.

   取三分之一打发好的蛋清到蛋黄面糊中

7. 第7步.

   翻拌均匀后倒回剩下的清面糊中

8. 第8步.

   翻拌均匀

9. 第9步.

   倒入烤盘，抹平表面，震开大气泡

10. 第10步.

    预热190度烤箱，18分钟

11. 第11步.

    切成三片

12. 第12步.

    淡奶油加白砂糖打发，取一片蛋糕片，抹上奶油，继续放上草莓和芒果，一层一层码好，最后两边玫瑰花装饰

13. 第13步.

    很漂亮吧

14. 第14步.

    为了发图