梅干菜炒四季豆

梅干菜炒四季豆的做法
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梅干菜炒四季豆的做法说明

用梅干菜扣肉之后的梅干菜炒四季豆,相当入味,是下饭的快手好菜

梅干菜炒四季豆的食材和调料

四季豆200g
梅干40g
盐,适量

梅干菜炒四季豆的做法步骤

  1. 第1步.梅干菜炒四季豆的做法步骤 第1步

    将四季豆切成约5厘米长段,放入冷水中煮沸10分钟,灼水。

  2. 第2步.梅干菜炒四季豆的做法步骤 第2步

    取扣肉之后的梅干菜适量。如果没有,直接去梅干菜用冷水洗净。

  3. 第3步.梅干菜炒四季豆的做法步骤 第3步

    将刚刚灼水以后的四季豆放入热油锅中炒至表面微黄。

  4. 第4步.梅干菜炒四季豆的做法步骤 第4步

    倒入梅干菜,加入适量盐和鸡精,迅速翻炒后出锅。

小贴士

在四季豆灼水时可以适当加入一定食盐,防止四季豆变色。

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