隔天晚上把桃胶和皂角米用清水分碗泡着,至少泡12小时以上
泡好的桃胶挑了黑色的点点,鲜银耳取1/4剪底部洗干净,鲜百合剥了外部那层丢弃,然后把里面的每一层剥开洗干净
把桃胶,皂角米,银耳,百合片,冰糖倒进电子炖盅,放两碗水,隔水炖3小时就OK了。
桃胶一定得泡12小时以上,不然很难挑起黑色的东西。喜欢甜的朋友可以多放点冰糖粒。有胃病的朋友少吃点桃胶,女人每个星期都炖一次补足胶原蛋白呢。