大盘炸酱

大盘炸酱的做法步骤

1. 第1步.

   刀削面用水洗去淀粉，面放入沸水里煮好捞出，过冷水后沥干即可。准备韭菜切段，辣椒切圈，大葱切圈，鱿鱼切段，虾去皮。

2. 第2步.

   开火，倒入万能春酱里的油，葱炒出葱油后，倒入鱿鱼，翻炒后放虾（可放入洋白菜/洋葱等）

3. 第3步.

   下适量的万能春酱翻炒

4. 第4步.

   加入面翻炒均匀（可加入适量的万能春酱调味）

5. 第5步.

   最后加入韭菜，辣椒翻炒即可（可适当加入水/油）