红烧豆腐

红烧豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐洗净切块，用淡盐水泡十分钟（目的是炒的时候不容易烂）后，把水去掉备用

2. 第2步.

   锅中倒入油，油热后加入豆腐稍微翻炒，加入盐、酱油、番茄酱和灯笼辣椒酱等调料，再炒几下至入味即可