冰糖雪耳莲子薏米汤,清肺化痰止咳润燥,一年四季都适合,老少皆宜。雪耳来自精选的 “楼上”品牌,质量上好,胶原丰富,一级棒
提前一小时泡好:雪耳、莲子、薏米
2、十碗水,煮开后先放入薏米、莲子煮15分钟直到变大; 3、再放入去蒂撕小朵的雪耳,煮关小火煮10分钟; 4、最后放入切撕的红枣以及适量冰糖,再慢炖10到20分钟即可。
1、薏米莲子要煮膨大,变软才下雪耳;2、雪耳要去蒂,手撕小朵;3、红枣不宜过多,会让汤水口感变酸4、放温,或者变凉后,口感更粘稠,胶原蛋白更满