虎皮尖椒

虎皮尖椒的做法步骤

1. 第1步.

   洗净，分段

2. 第2步.

   肉馅用油，鸡蛋，盐，花椒面，味素，酱油。腌制

3. 第3步.

   辣椒中间清空。放肉馅 茄子一边划口。放肉馅

4. 第4步.

   热锅放油。油热之后放入茄子辣椒。煎2~3分钟后放处纯净水，让水和茄子高度持平。3分钟左右后放酱，姜至开锅。收汤。