番茄牛肉香肠芝士意面配心形溏心蛋 

番茄牛肉香肠芝士意面配心形溏心蛋 的做法
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番茄牛肉香肠芝士意面配心形溏心蛋 的做法说明

第一次写菜谱,中间没有过程图见谅哎
每次都是心形最难搞定 实在不懂为何总会沾到那个模具上然后失败

番茄牛肉香肠芝士意面配心形溏心蛋 的食材和调料

意大利面适量
适量
鸡蛋1个
番茄1个
香肠1根
黄油10克
牛肉粒适量
黑胡椒适量
芝士片1片
适量

番茄牛肉香肠芝士意面配心形溏心蛋 的做法步骤

  1. 第1步.

    煮意面~水开加盐,下面煮8分钟,然后闷了5分钟。根据自己想要的程度加减时间,煮熟就好。

  2. 第2步.番茄牛肉香肠芝士意面配心形溏心蛋 的做法步骤 第2步

    制作面酱。切西红柿成丁,切小香肠成丁,我用的是买的牛肉粒,比较方便。 融化黄油,下牛肉粒,西红柿,香肠,加番茄酱,黑胡椒粒一点点,和水。待西红柿🍅软烂,小火加面进去翻炒均匀。放芝士片,稍稍融化,装盘。

  3. 第3步.番茄牛肉香肠芝士意面配心形溏心蛋 的做法步骤 第3步

    煎蛋。少量油,一点点盐。没有模具就普通煎蛋就好了,我喜欢溏心蛋,所以时间稍短一点,加到面上。最后番茄酱点缀即可。

小贴士

面煮的时间是比较重要的,短了不熟,长了太软。我是用余热闷了一会,比较好把握时间。

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