鸡胗炒尖椒

鸡胗炒尖椒的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胗洗干净放入阿迪锅或高压锅里，加上葱段，姜片，料酒花椒，大料，放上热水，没过鸡胗。

2. 第2步.

   高压10-12分钟。

3. 第3步.

   切尖椒，葱，姜，蒜备用。

4. 第4步.

   煮好的鸡胗洗干净，切片备用。

5. 第5步.

   锅热放油。

6. 第6步.

   放入花椒炒香。

7. 第7步.

   放入葱，姜，蒜炒香。

8. 第8步.

   放入尖椒略炒。

9. 第9步.

   放上鸡胗翻炒。

10. 第10步.

    然后放上料酒，生抽，蚝油，糖，盐，鸡精炒匀。

11. 第11步.

    出锅，盛盘。

12. 第12步.

    也可做早餐，荤素搭配，营养健康。