铁工房——飘香鸡翅

铁工房——飘香鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅中正反面割出两个小口方便入味（放入蚝油、生抽、黄酒、橄榄油）腌制三小时。大蒜剥皮对半切开，洋葱切块、胡萝卜切滚刀块

2. 第2步.

   塔吉锅烧热，放入少许油，升温后放入蒜块煸香

3. 第3步.

   再放入洋葱块

4. 第4步.

   接着下入胡萝卜块块，放些盐进去，翻炒下

5. 第5步.

   码好腌过的鸡翅，放少许水再放入东谷一品鲜生抽

6. 第6步.

   盖上锅盖焖制，香气四溢，加少许糖焖差不多10分钟的样子，期间要用铲子翻动

7. 第7步.

   关火，放入芝麻和小葱花就可以上桌啦