水波蛋奶油通粉

水波蛋奶油通粉的做法
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水波蛋奶油通粉的做法说明

一个人的午餐,用家里现有的材料自由搭配

水波蛋奶油通粉的食材和调料

鸡蛋1只
通粉适量
奶油适量
番茄适量
适量
适量
白醋少许

水波蛋奶油通粉的做法步骤

  1. 第1步.

    通粉烫熟

  2. 第2步.

    番茄切粒,锅里放黄油略炒,放入少许水煮熟,然后开小火加入奶油、盐,慢慢搅拌,防止黏底,奶油煮住有点浓稠即可。

  3. 第3步.

    水波蛋,锅里倒入水煮至冒泡,加入白醋,用汤勺把水划圈,倒入鸡蛋,鸡蛋蛋白凝固即可。鸡蛋捞起放入通粉,倒入番茄奶油。

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