
味美貌美又快手的巧克力曲奇~
最简单操作,最少工具,最省时,最省力的甜点,没有之一!
此方搬运自xiao-MiSs7。除了把黄油改成了植物油其他基本没有改动。因为方子太棒!写在这里,为自己用起来方便也为分享给更多朋友~
方子量可做曲奇16块。建议做两倍量烤两盘。因为一盘真的不够吃……
上下火中层180度10分钟

把材料a按顺序称量到大碗里。用手动打蛋器搅拌均匀。

将b鸡蛋或淡奶油和a充分混合。

把材料c称量混合筛进b。用刮刀切拌均匀。

加入巧克力碎略翻拌。还可以适量加葡萄干,坚果碎,麦片都可以~

放入冷藏室冷藏1小时或隔夜都可以。冷却的面团比较容易成型。或者整形直接烤也可以。

把面团搓成小球留距离均匀摆放。喜欢薄的可以稍稍按压一些,不按压也没问题,烤好后也是可爱的嘟嘟脸。

180度10分钟。喜欢硬脆口感的可以延长一两分钟……