宝宝辅食之姐姐妹妹鲜虾滑蛋豆腐

宝宝辅食之姐姐妹妹鲜虾滑蛋豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切粒 青笋头略煮一会泡凉水切粒 鲜虾切碎 鸡蛋冰箱拿出放至室温

2. 第2步.

   鸡蛋敲散加入鸡蛋量1.2-1.5倍的手温水过筛到深盘里

3. 第3步.

   加入豆腐粒

4. 第4步.

   水开了，忘了拍照 盖保鲜膜，上汽后蒸15分钟，中火

5. 第5步.

   蒸蛋关火后 （这样才能保证你的蛋蒸好了配料是热的，如果配料先炒好，蛋还没蒸熟，配料会冷掉） 炒锅中加少许橄榄油 虾茸和青笋下锅翻炒至出香味

6. 第6步.

   高汤少许 煮开

7. 第7步.

   勾芡 （我用的栗粉，市售芡粉含盐有添加）

8. 第8步.

   起锅淋在蒸蛋上

9. 第9步.

   分给两个小朋友吃，嘎嘎嘎