梓尧妈妈腊肉干锅

梓尧妈妈腊肉干锅的做法
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梓尧妈妈腊肉干锅的做法说明

用的是梓尧妈妈家的土猪腊肉,特别的鲜香,梓尧妈妈最喜欢的菜品之一~

梓尧妈妈腊肉干锅的食材和调料

适量
生抽适量
辣椒个根据喜好
腊肉适量
土豆一个

梓尧妈妈腊肉干锅的做法步骤

  1. 第1步.梓尧妈妈腊肉干锅的做法步骤 第1步

    腊肉切片,肥瘦分开

  2. 第2步.梓尧妈妈腊肉干锅的做法步骤 第2步

    肥肉下锅煸炒出油

  3. 第3步.梓尧妈妈腊肉干锅的做法步骤 第3步

    下切好的瘦肉

  4. 第4步.梓尧妈妈腊肉干锅的做法步骤 第4步

    煸炒出香味,加点生抽,耗油,下姜片,干辣椒,蒜

  5. 第5步.梓尧妈妈腊肉干锅的做法步骤 第5步

    适量水焖,十分钟左右起锅~千万不要放盐,鸡精味精都不需要~

  6. 第6步.梓尧妈妈腊肉干锅的做法步骤 第6步

    黄瓜,土豆,莴笋或者其他根茎类蔬菜切片打底

  7. 第7步.梓尧妈妈腊肉干锅的做法步骤 第7步

    腊肉连汤汁盛出来,撒新鲜青红辣椒,葱或者大蒜叶子点缀!梓尧妈妈周围还围了西兰花做点缀,漂亮还营养!

  8. 第8步.梓尧妈妈腊肉干锅的做法步骤 第8步

    成品,有食欲吧~

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