秋梨膏

秋梨膏的做法
3人浏览0人收藏
收藏

秋梨膏的做法说明

入冬以后,家里俩孩子轮番感冒,并且咳嗽不止。幼儿园也不去了,天天在家吃药也不见好,并且特别容易反复,心脏再强大的娘也受不了呀!同事推荐了这个方子,用料少,制作简单,可是效果很好,发出来与大家共享!
秋梨膏,临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传;又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制,并在京城售卖,所以成为了北京传统特产。除胃虚寒与泄肚患者,妇孺老弱皆可饮用。

秋梨膏的食材和调料

适量
4个
罗汉果1个

秋梨膏的做法步骤

  1. 第1步.秋梨膏的做法步骤 第1步

    准备莱阳梨4只,罗汉果1只。

  2. 第2步.秋梨膏的做法步骤 第2步

    莱阳梨削皮,擦丝。

  3. 第3步.秋梨膏的做法步骤 第3步

    取一铁锅,加入凉水,罗汉果掰碎,与梨丝,冰糖同煮。

  4. 第4步.秋梨膏的做法步骤 第4步

    梨丝煮烂后,将梨渣与罗汉果渣捞出,用一块纱布包裹住,挤出汁水。

  5. 第5步.秋梨膏的做法步骤 第5步

    剩下汤汁继续煮至浓稠。

  6. 第6步.秋梨膏的做法步骤 第6步

    可以加点川贝母粉,也可以直接装瓶冷藏保存。每天早上取一勺,加温水冲开饮用。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页