牛肉富含蛋白质,加上豆腐,营养丰富不油腻,更健康。丸子口感香弹,有嚼劲,快来尝试吧!
所有配料放入盆里
用手抓匀
捏成丸子状
油多丸少好炸,筷子扒拉几下防止粘连。
二遍大火,油温升高急速放丸翻两下快速捞出。
瞧瞧!外焦里嫩,诱人吧。