家庭简易版重庆小面

家庭简易版重庆小面的做法
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家庭简易版重庆小面的食材和调料

面条适量
二瓣
二根
香菜一颗
辣椒油或者朝天椒辣椒适量
酱油少许
香油少许
少许
牛尾骨高汤1碗

家庭简易版重庆小面的做法步骤

  1. 第1步.家庭简易版重庆小面的做法步骤 第1步

    将蒜、葱、香菜切碎,放入碗中,加入酱油、香油、盐

  2. 第2步.家庭简易版重庆小面的做法步骤 第2步

    将牛尾骨高汤烧开,每碗舀二汤勺高汤冲开碗里调料。

  3. 第3步.家庭简易版重庆小面的做法步骤 第3步

    把面条放锅里煮透,可以用凉开水过一下,加入碗中。

  4. 第4步.家庭简易版重庆小面的做法步骤 第4步

    煎个鸡蛋,切几片卤好的牛肉,烫一把青菜,加一勺辣子油,开吃。每次闺女都能把汤都喝光。

小贴士

第一次写菜谱,写得不好之处,请多多指教!

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