《素问·举痛论》：“百病生于气也”。气血不能互相生化会导致脏腑功能失常。此汤所用药材性平，老人、小孩、大病初愈者均可饮用。当归，性温，活血，对子宫有兴奋作用，孕妇饮用无需放当归。
清洗材料，花胶可提前一天泡发
所有材料一起放下去，小号花胶久煮胶质会溶在汤里，导致花胶变薄变小，喜欢花胶口感的可以在出锅前半小时放花胶。
出锅前放盐即可
