鱿鱼

鱿鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱿鱼处理，去嘴，切花，入水焯烫，十几秒。

2. 第2步.

   凉水激，口感脆。

3. 第3步.

   辣椒片开，切片。

4. 第4步.

   辣椒切好，焯烫

5. 第5步.

   热锅凉油，晃一下勺，加入葱姜，辣椒和鱿鱼

6. 第6步.

   大火爆炒，翻两下

7. 第7步.

   爆炒，加盐和生抽，鱿鱼入锅累积不过十几秒，出锅