番茄龙利鱼滑蛋

番茄龙利鱼滑蛋的做法
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番茄龙利鱼滑蛋的食材和调料

龙利鱼柳1条
鸡蛋2个
番茄1个
味淋、盐、、鱼露、末、橄榄油少许

番茄龙利鱼滑蛋的做法步骤

  1. 第1步.番茄龙利鱼滑蛋的做法步骤 第1步

    龙利鱼切成小块,用味淋和盐腌制片刻

  2. 第2步.番茄龙利鱼滑蛋的做法步骤 第2步

    番茄烫去皮,切成小块

  3. 第3步.番茄龙利鱼滑蛋的做法步骤 第3步

    鸡蛋打成蛋液,可加入少许盐

  4. 第4步.番茄龙利鱼滑蛋的做法步骤 第4步

    橄榄油倒入锅中,先下鱼再下蛋液,等蛋液半凝固后滑散,加入番茄翻炒

  5. 第5步.番茄龙利鱼滑蛋的做法步骤 第5步

    调味,装盘。

小贴士

根据自己的口味还可以调整调料,可以加黑胡椒,也可以加番茄沙司,我加了点泰式甜辣酱居然味道也很不错呢!

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