冰淇淋马卡龙/雪糕马卡龙/哈根达斯马卡龙

冰淇淋马卡龙/雪糕马卡龙/哈根达斯马卡龙的做法
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冰淇淋马卡龙/雪糕马卡龙/哈根达斯马卡龙的做法说明

之前在韩国吃过雪糕马卡龙,大大只,连锁店有售。回国只能自己做了哦。

那天做好了马卡龙想破脑袋也不知道做什么口味,突然就想起有雪糕未消化。家里也没人喜欢吃雪糕,想送给朋友又没人愿意来拿。就这样这个月饼冰淇淋就放到了大冬天。

冰淇淋马卡龙/雪糕马卡龙/哈根达斯马卡龙的食材和调料

马卡龙一盘
雪糕随意

冰淇淋马卡龙/雪糕马卡龙/哈根达斯马卡龙的做法步骤

  1. 第1步.冰淇淋马卡龙/雪糕马卡龙/哈根达斯马卡龙的做法步骤 第1步

    先传原版个照片纪念一下,韩国的甜品都很好吃

  2. 第2步.冰淇淋马卡龙/雪糕马卡龙/哈根达斯马卡龙的做法步骤 第2步

    味道很好哦!壳也很软糯!而且很大只,够两个人吃了!

  3. 第3步.冰淇淋马卡龙/雪糕马卡龙/哈根达斯马卡龙的做法步骤 第3步

    这是另外一家店的,雪糕更厚! 胖胖的

  4. 第4步.冰淇淋马卡龙/雪糕马卡龙/哈根达斯马卡龙的做法步骤 第4步

    首先烤好一份马卡龙,配对好大小。 可以适当挤大一点,我这个原本不是想夹雪糕的,所以用常规大小。

  5. 第5步.冰淇淋马卡龙/雪糕马卡龙/哈根达斯马卡龙的做法步骤 第5步

    准备好雪糕,我这里用的是哈根达斯月饼冰淇淋。(不要觉得我浪费,这些是福利处理品) 用月饼冰淇淋是大小适中,厚度也适中。大家也可以试试要家庭装,小杯雪糕等。

  6. 第6步.冰淇淋马卡龙/雪糕马卡龙/哈根达斯马卡龙的做法步骤 第6步

    视马卡龙大小配一个切模 一般比马卡龙小一点点。

  7. 第7步.冰淇淋马卡龙/雪糕马卡龙/哈根达斯马卡龙的做法步骤 第7步

    切切切!一盒几百块的哈根达斯月饼被我搞成这样子。

  8. 第8步.冰淇淋马卡龙/雪糕马卡龙/哈根达斯马卡龙的做法步骤 第8步

    切出来的雪糕夹进去就好了!

小贴士

切模可以用热水泡一下,每切一次都要抹干净。

雪糕建议不切太厚,厚度适中口感更好。

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