烫面卷红萝卜丝

烫面卷红萝卜丝的做法
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烫面卷红萝卜丝的食材和调料

适量
萝卜两根
适量
面粉适量
适量
酱油适量
适量
适量
辣椒适量

烫面卷红萝卜丝的做法步骤

  1. 第1步.烫面卷红萝卜丝的做法步骤 第1步

    准备一斤面粉,里面放一点盐,和芝麻。

  2. 第2步.烫面卷红萝卜丝的做法步骤 第2步

    用刚开的开谁和面,用筷子,搅拌的的差不多的时候就用手揉面。

  3. 第3步.烫面卷红萝卜丝的做法步骤 第3步

    再将把面肉均匀,切成一团一团的,擀成面皮,再准备,胡萝卜,发点葱、姜、生抽,盐,味精,辣椒酱各适量。

  4. 第4步.烫面卷红萝卜丝的做法步骤 第4步

    搅拌好胡萝卜,放在擀好的面皮上,卷起来,放煎锅里。

  5. 第5步.烫面卷红萝卜丝的做法步骤 第5步

    放煎锅里煎十分钟,颜色变黄,有香味飘来后,就ok了。

小贴士

建议用开水和面,因为开水和的面,外酥内软,口感不错。
开水和面一定要用筷子或者其它的工具,和面和到快成面团再用手,以免烫到手。

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