一直对金桔这种生物都是敬而远之,因为一场感冒引起的咽喉炎才迫不得已的尝试了一下,吃过以后才发现原来金桔也不是那么的难吃还渐渐有爱上的感觉,于是謀发了做金桔茶的想法,说做就做。
金桔洗净去籽切小块
把金桔、冰糖放进锅,再加水或不加,熬至金桔透明放入柠檬汁搅拌。
改小火收汁,收到非常浓稠的状态,关火。
放凉后再加蜂蜜搅拌均匀装入密封罐放入冰箱即可。
在熬制的时候一定要不停地搅拌锅里,因为有冰糖特别容易粘锅