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焦糖布丁 Caramel Pudding
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十一鸾
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焦糖布丁 Caramel Pudding的食材和调料
细砂糖
for焦
糖
70g
热
水
少量
牛奶
250ml
细砂糖
for
布丁
40g
鸡蛋
2个
香草
精
适量
焦糖布丁 Caramel Pudding的做法步骤
第1步.
细砂糖用小锅加热融化变焦后加入热水,倒入容器底。
第2步.
细砂糖加入温牛奶融化后加入鸡蛋打碎搅拌,加香草精过筛后倒入容器。
第3步.
水浴法350华氏度烤45分钟。
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