剁椒豆豉蒸牛蛙

剁椒豆豉蒸牛蛙的做法步骤

1. 第1步.

   洗清牛蛙，剁成块(小块可以入味快些)，放入盆中备用

2. 第2步.

   倒入料酒，盐拌匀腌制半小时。后多余的汁水倒出，放入姜，剁椒，豆豉。

3. 第3步.

   放入蒸锅蒸10分钟，关火。开盖取出就可以啦