凉拌海米

凉拌海米的做法
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凉拌海米的做法说明

这是初中我闺蜜给我做过,很简单,但是味道很不错,一吃难忘,但是总复刻不了她做的味道,记录起来。

凉拌海米的食材和调料

海米适量
味极鲜酱油适量
适量
辣椒适量
芝麻适量

凉拌海米的做法步骤

  1. 第1步.

    圆葱切段,洗净,锅里下油,油热了加葱段,等葱段焦黄+味极鲜酱油,如果是用的干辣椒或者新鲜的辣椒也这个时候加进去,略煮几十秒倒到碗里。

  2. 第2步.凉拌海米的做法步骤 第2步

    海米洗净,锅里加水煮开,加入海米略煮一会儿捞出,加到刚刚的酱油里拌一拌,如果用的辣椒酱就这个时候加,然后滴两滴芝麻油(可不加),因为家里没蒜了,葱花剩了点我就一起加进去拌了,味道爽口!

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