蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾的做法
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蒜蓉粉丝蒸虾的做法说明

春节将至,第一次尝试把虾对半剪开,取名曰富贵开虾,寓意吉祥。

蒜蓉粉丝蒸虾的食材和调料

半斤
龙口粉丝50克
一整颗
白胡椒粉适量
适量
生抽适量

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤 第1步

    粉丝泡软,基围虾去头对半剪开挑出虾线,平整铺好放在粉丝上。

  2. 第2步.蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤 第2步

    切一整颗蒜头,切碎末

  3. 第3步.蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤 第3步

    取一半蒜末小火炸至金黄

  4. 第4步.蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤 第4步

    生蒜和炸蒜混合均匀,加入白胡椒粉、盐、生抽

  5. 第5步.蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤 第5步

    均匀的把上一步骤的佐料铺在虾上,锅内烧开水,水沸后放入蒸5分钟。

  6. 第6步.蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤 第6步

    端出中间放香菜装饰,完成,趁热粉丝超级好吃。

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