海带非常有营养，常吃补钙补铁补碘。还记得小时候最讨厌吃的就是海带了，后来去重庆读大学，每天都会吃宿舍楼下背着背篓的阿姨来卖的麻辣串，从此爱上了海带。原来海带也可以做的这么好吃！
1. 新鲜海带煮熟，沥水，切丝； 2. 大蒜剁成蒜蓉； 3. 全部调料加到海带丝里，拌匀，放置半小时入味。 成功！
1. 如果买的是熟海带丝也建议煮一下，因为外面买的海带太硬；2. 蒜蓉剁得越细腻越好吃；3. 还可以再少放一点点白醋，爽口。
