白吐司

白吐司的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油，其他材料按顺序放入厨师机，揉至伸展

2. 第2步.

   加入黄油揉至手套膜

3. 第3步.

   一次发酵至2-2.5倍大

4. 第4步.

   排气

5. 第5步.

   取出，盖保鲜膜静置10分钟

6. 第6步.

   分3等份，整形，放入吐司模具

7. 第7步.

   二次发酵至9分满

8. 第8步.

   加盖锡纸，入预热好180度烤箱，下层，调至上170度下160度，两个面包43分钟（三个面包55分钟）。

9. 第9步.

   取出，立即脱模。